¿Cómo hacer Mole Poblano auténtico?
Elaborar un mole poblano auténtico es un proceso que requiere paciencia y una amplia selección de ingredientes. Para empezar, necesitarás chiles como pasilla, mulato y negro – ¡asegúrate de asarlos adecuadamente! Luego, se incorporan con especias como canela y comino, junto con nueces secos y el